Растворимое кукурузное волокно для мороженого

Преимущества:

Быстрое растворение, низкая вязкость, приемлемая суточная доза, хороший слегка сладковатый вкус, хорошая термическая и кислотная стабильность, широкие возможности применения.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Растворимая кукурузная клетчатка, также известная как устойчивый декстрин, представляет собой растворимую пребиотическую пищевую клетчатку, полученную из кукурузного крахмала, не содержащего ГМО. При применении растворимое кукурузное волокно придает мягкий, но слегка сладкий вкус. Он может служить низкокалорийным наполнителем, заменять жир или сахар или добавлять пищевые волокна в самые разнообразные продукты питания и напитки.

Растворимое кукурузное волокно для мороженого.jpg

Функции

1. Без ГМО и органический

2. Решение для рецептур с пониженным содержанием жира и/или сахара.

3. Доступен в виде сиропа или порошка.

Растворимое кукурузное волокно для мороженого.jpg

Приложения

1. Готовые к употреблению или порошкообразные напитки

2. Пищевые и закусочные батончики

3. Макароны

4. Хлебобулочные изделия

5. Соусы, заправки и спреды

наименование товара	Устойчивый декстрин
Продукт Спецификация	Убыток от высыхания	≤6%
	Пепел	≤0,5%
	Всего пищевых волокон	≥90%
	PH	3,0-6,0
	Ас(мг/кг)	≤0,5
	Pb(мг/кг)	≤0,4
	Количество бактерий (КОЕ/г)	≤1000
	Плесень и дрожжи (КОЕ/г)	≤1000
	Колиформные (MPN/г)	≤0,3
Срок годности	24 месяца