Устойчивый к молочным материалам мальтодекстрин
Резистентные декстрины являются одними из функциональных волокон (т.е. изолированных, неперевариваемых углеводов, которые, как было доказано, оказывают благотворное физиологическое воздействие на организм человека).
Устойчивые декстрины можно добавлять так же легко, как сахар или сахара, не влияя на первоначальный вкус пищи, и их можно использовать при производстве молочных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами, или в молочных напитках, обогащенных пищевыми волокнами. Из-за схожего вкуса и низкой калорийности жиров устойчивые декстрины можно использовать для замены части сахара или жира в низкокалорийном мороженом и обезжиренных йогуртовых напитках.
Параметры продукта
наименование товара |
Устойчивый декстрин |
|
Продукт Спецификация |
Убыток от высыхания |
≤6% |
Пепел |
≤0,5% |
|
Всего пищевых волокон |
≥90% |
|
PH |
3,0-6,0 |
|
Ас(мг/кг) |
≤0,5 |
|
Pb(мг/кг) |
≤0,4 |
|
Количество бактерий (КОЕ/г) |
≤1000 |
|
Плесень и дрожжи (КОЕ/г) |
≤1000 |
|
Колиформные (MPN/г) |
≤0,3 |
|
Срок годности |
24 месяца |
|
Цюйфу Брускеттини Биомедицинская Компания, Лтд. является национальным высокотехнологичным предприятием, провинция Шаньдун, специализирующимся на специальном новом предприятии, инновационном предприятии провинции Шаньдун, научно-исследовательском центре фармацевтических наполнителей в Цзинине. Компания специализируется на производстве лекарственных вспомогательных веществ и функционального сырья, занимает площадь 30 000 квадратных метров, имеет производственный цех GMP, оборудованный 2000 квадратных метров научно-исследовательской лаборатории.
