< >

Двойное кукурузное волокно с низкой активностью воды

Резистентный декстрин представляет собой низкокалорийное пищевое сырье, не переваривается и не всасывается в пищеварительном тракте и может напрямую попадать в толстую кишку, поэтому может играть различные физиологические роли в качестве пищевых волокон.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

На рынке представлено множество растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Нерастворимые пищевые волокна трудно придать обработанным продуктам приятный вкус, поскольку они грубые и негладкие. Однако из-за своей высокой вязкости и высокой гелеобразующей способности водорастворимая пищевая клетчатка не может быть эффективно использована в пищевой промышленности. В последние годы водорастворимые пищевые волокна низкой вязкости сделали пищевые волокна легко усваиваемыми. Среди низковязких водорастворимых пищевых волокон наиболее репрезентативным продуктом является резистентный декстрин.

Кукурузное волокно с низкой активностью воды.jpg

наименование товара	Устойчивый декстрин
Продукт Спецификация	Убыток от высыхания	≤6%
	Пепел	≤0,5%
	Всего пищевых волокон	≥90%
	PH	3,0-6,0
	Ас(мг/кг)	≤0,5
	Pb(мг/кг)	≤0,4
	Количество бактерий (КОЕ/г)	≤1000
	Плесень и дрожжи (КОЕ/г)	≤1000
	Колиформные (MPN/г)	≤0,3
Срок годности	24 месяца