< >

Неперевариваемый декстрин

1. Здоровье пищеварительной системы. Неперевариваемый декстрин действует как пребиотик, то есть обеспечивает питание полезным бактериям в кишечнике. Это может помочь поддержать здоровый микробиом кишечника и улучшить здоровье пищеварительной системы.

2. Контроль уровня сахара в крови. Неперевариваемый декстрин имеет низкий гликемический индекс, что означает минимальное влияние на уровень сахара в крови. Это делает его подходящим вариантом для людей с диабетом или тех, кто хочет контролировать уровень сахара в крови.

3. Контроль веса. Неперевариваемый декстрин может способствовать насыщению и снижению аппетита. Будучи растворимой клетчаткой, она увеличивает объем пищеварительной системы, помогая создать ощущение сытости и потенциально помогая контролировать вес.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Описание продукта

Неперевариваемый декстрин — это тип пищевых волокон, получаемых из крахмала. Его производят в процессе расщепления крахмала на более мелкие молекулы, в результате чего получается декстрин с высоким содержанием клетчатки.

Неперевариваемый декстрин классифицируется как растворимая клетчатка, поскольку он растворяется в воде. Однако, в отличие от некоторых других растворимых волокон, она не полностью расщепляется и не всасывается в тонком кишечнике. Вместо этого он проходит через пищеварительную систему относительно неповрежденным и не переваривается ферментами организма.

Неперевариваемый декстрин

Параметры продукта

наименование товара	Устойчивый декстрин
Продукт Спецификация	Убыток от высыхания	≤6%
	Пепел	≤0,5%
	Всего пищевых волокон	≥90%
	PH	3,0-6,0
	Ас(мг/кг)	≤0,5
	Pb(мг/кг)	≤0,4
	Количество бактерий (КОЕ/г)	≤1000
	Плесень и дрожжи (КОЕ/г)	≤1000
	Колиформные (MPN/г)	≤0,3
Срок годности	24 месяца

Приложение

Обогащение клетчаткой: неперевариваемый декстрин часто добавляют в пищевые продукты, чтобы увеличить содержание клетчатки. Его можно добавлять в выпечку, напитки, крупы, закуски и другие обработанные продукты, чтобы повысить их пищевую ценность.

Снижение содержания сахара и жиров. Неперевариваемый декстрин можно использовать в качестве частичной замены сахара или жира в пищевых продуктах. Он может обеспечить объем и текстуру, одновременно снижая общую калорийность продукта.

Функциональный ингредиент в батончиках: Неперевариваемый декстрин обычно используется при производстве питательных батончиков. Он помогает обеспечить структуру и текстуру, действует как связующее и служит источником пищевых волокон.

Применение в производстве напитков: Неперевариваемый декстрин можно использовать при приготовлении напитков, включая спортивные напитки, коктейли-заменители еды и ароматизированную воду. Его можно добавлять для придания консистенции, вкуса и некоторых питательных преимуществ.

Улучшение стабильности: неперевариваемый декстрин может увеличить срок хранения и стабильность некоторых пищевых продуктов. Он может улучшить удержание влаги, предотвратить разделение ингредиентов и помочь контролировать текстуру и консистенцию с течением времени.

Неперевариваемый декстрин