< >

Высококачественный устойчивый порошок декстрина

1. Низкий гликемический индекс. Резистентный декстрин имеет более низкий гликемический индекс, что означает, что он меньше влияет на уровень сахара в крови после употребления. Это делает его подходящим для диабетиков или тех, кто хочет контролировать уровень сахара в крови.

2. Пребиотический эффект. Устойчивый декстрин действует как пребиотик, обеспечивая питательными веществами пробиотические бактерии в кишечнике. Это помогает улучшить баланс кишечной флоры и способствует здоровью кишечника.

3. Бесцветен, не имеет запаха, легко растворяется. Устойчивый декстрин обычно имеет белый или бесцветный цвет, имеет тонкую текстуру и не влияет на вкус и запах продукта. Хорошо растворяется в воде, что позволяет легко наносить его на различные пищевые продукты.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Описание продукта

Растворимое кукурузное волокно, также известное как резистентный декстрин, представляет собой продукт гидролиза крахмала и крахмального сахара.

Он обладает характеристиками хорошей текучести и растворимости, умеренной вязкости, эмульгирования, стабильности и устойчивости к рекристаллизации, низкого водопоглощения, меньшей агломерации и лучшего носителя для подсластителей. Ароматизаторы, начинки.

Поэтому устойчивый декстрин широко используется в замороженных продуктах, молочных продуктах, фармацевтических препаратах, полуфабрикатах, производстве бумаги, текстиле, строительных материалах, химической промышленности и других областях.

High-Quality Resistant Dextrin Powder

Параметры продукта

наименование товара	Устойчивый Декстрин
Продукт Спецификация	Убыток от высыхания	≤6%
	Пепел	≤0,5%
	Общий Диетический Волокно	≥90%
	PH	3,0-6,0
	Ас(мг/кг)	≤0,5
	Pb(мг/кг)	≤0,4
	Бактериальные подсчеты (КОЕ/г)	≤1000
	Плесень и дрожжи (КОЕ/г)	≤1000
	Колиформные (MPN/г)	≤0,3
Срок годности	24 месяца

Упаковка и транспортировка

Мешок по 25 кг, барабан или по запросу клиента.

Появление	Аморфный порошок, нет. Посторонние примеси видны невооруженным глазом.
Цвет	Белый
Запах, Вкус	Слегка сладкий, с характерным запахом, без запаха
Влага, %	≤6,0
Содержание волокна	≥90,0
Значение pH	4 - 6
Как, ppm	Отрицательный
Pb, ppm	Отрицательный
SO2, г/кг	<20
Общее количество чашек, КОЕ/г	<30
Колиформы, млн/100г	<10
Патогенные бактерии (шигеллы, золотистый стафилококк, сальмонеллы)	Отрицательный

Приложение

Применение в молочных продуктах

Устойчивый декстрин может быть таким же простым, как сахар или добавленный сахар, не влияя на первоначальный вкус пищи, таким образом, его можно применять для производства молочных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами, или молочных напитков с диетическими волокнами из-за устойчивости к декстрину и жиру.

Применение в детском питании

У младенцев и детей раннего возраста, в частности, после отлучения от груди резко снижается количество бифидобактерий в организме, что приводит к диарее,

анорексия, задержка роста, снижение использования питательных веществ.

Применение в мучных изделиях

Требования к качеству выпечки печенья очень низкие, легко добавить большую долю устойчивого декстрина, что более способствует производству функционального разнообразия полезного печенья на основе клетчатки;

растворимый декстрин, добавленный в торт, может сохранить продукт мягким, влажным, увеличить срок годности, продлить срок хранения на полке.

Применение в мясных продуктах

Пищевая клетчатка и белок за счет взаимодействия соли и гидрофобной связи формируют термостабильность геля,

Белковый комплекс растворимых пищевых волокон, образующийся в результате взаимодействия, представляет собой новый тип геля.

High-Quality Resistant Dextrin Powder